Nachdem Robert schon fleißig Fotos von seinem neuen Lieblingsgericht gepostet hat, hier einmal das Rezept:

Putenbrust in Streifen schneiden, anbraten und anschließend auf einem Teller zur Seite stellen. 2 große Möhren, 2 Kolrabi und 2 Äpfel schälen, klein schneiden und in der Pfanne mit wenig Wasser anbraten. Anschließend 1/2 Packung Frischkäse und die Putenbrust dazu geben und mit Curry, Paprika, Ingwer und Salz würzen.

Schnell, lecker und einfach :)

In einer Schüssel 2 Dosen Tomaten mit Salz, Pfeffer, frischem Basilikum, 2 EL Olivenöl und 2 gepressten Knoblauchzehen vermischen. Das Seelachsfilet in eine Auflaufform legen, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Zitrone würzen. Die Tomatensoße großzügig darüber verteilen und die Auflaufform auf 180°C für etwa eine halbe Stunde in den Ofen stellen.

Guten Appetit!