Schnell, lecker und einfach :)

In einer Schüssel 2 Dosen Tomaten mit Salz, Pfeffer, frischem Basilikum, 2 EL Olivenöl und 2 gepressten Knoblauchzehen vermischen. Das Seelachsfilet in eine Auflaufform legen, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Zitrone würzen. Die Tomatensoße großzügig darüber verteilen und die Auflaufform auf 180°C für etwa eine halbe Stunde in den Ofen stellen.

Guten Appetit!