Wir haben uns vor ein paar Wochen Jahreskarten für den Aachener Tierpark gekauft und sind jetzt fast jede Woche im Tierpark. Montag hatten wir auch endlich mal einen Fotoapparat dabei - hier ein paar Eindrücke:

Nachdem Robert schon fleißig Fotos von seinem neuen Lieblingsgericht gepostet hat, hier einmal das Rezept:

Putenbrust in Streifen schneiden, anbraten und anschließend auf einem Teller zur Seite stellen. 2 große Möhren, 2 Kolrabi und 2 Äpfel schälen, klein schneiden und in der Pfanne mit wenig Wasser anbraten. Anschließend 1/2 Packung Frischkäse und die Putenbrust dazu geben und mit Curry, Paprika, Ingwer und Salz würzen.

Schnell, lecker und einfach :)

In einer Schüssel 2 Dosen Tomaten mit Salz, Pfeffer, frischem Basilikum, 2 EL Olivenöl und 2 gepressten Knoblauchzehen vermischen. Das Seelachsfilet in eine Auflaufform legen, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Zitrone würzen. Die Tomatensoße großzügig darüber verteilen und die Auflaufform auf 180°C für etwa eine halbe Stunde in den Ofen stellen.

Guten Appetit!

Nachdem es die letzte Nacht nur geregnet hatte und es auch heute morgen nicht freundlicher aussah, hatten wir eigentlich schon davon abgesehen heute noch irgendetwas zu unternehmen. Zum Glück wurde es gegen Mittag aber besser. Robert hatte im Internet von den Hoge Fronten in Maastricht gelesen und wir machten uns auf den Weg dort hin. Ein paar mehr Infos zu den Hoge Fronten finden sich z.B. hier.

Die Hoge Fronten sind eine alte Befestigungsanlage nur ca. 10 Gehminuten vom Marktplatz in Maastricht entfernt. Parken kann man direkt neben der Anlage (der Beschilderung zum Parkplatz Cabergerweg folgen), allerdings zu einem Preis von 1,50 Euro/Stunde. Da es dort keine befestigten Wege gibt, sollte man feste Schuhe anziehen. In der Anlage kann man sich frei bewegen und wenn man genügend Geduld mitbringt, wird man sogar zahlreiche Mauereidechsen finden. An bestimmten Tagen finden dort auch Führungen statt, die haben wir heute nicht mitgemacht, holen wir aber sicher irgendwann noch nach. Ein Spaziergang dort lohnt sich auf jeden Fall!

Ein Besuch der Hoge Fronten lässt sich wunderbar mit einer Shopping-Tour durch Maastricht verbinden - man braucht nur den ganzen Menschen Richtung Zentrum folgen. Besonders reizen mich immer diese riesigen Parkbänke direkt an der Maas. Dort haben wir noch ein paar Minuten in der Sonne gesessen und Schwäne beobachtet, bevor wir uns dann wieder langsam Richtung Aachen aufmachten.

Ich habe heute einen wunderschönen Tag mit Robert in Maastricht verbracht und dabei hatte ich plötzlich wieder den Wunsch zu bloggen um beispielsweise von unseren Ausflügen zu berichten. Robert war dann so lieb mir eine aktuelle Version von Drupal zu installieren und hier ist also mein altes neues Blog - Herzlichen Willkommen!